A Tavola con Paolo – About Me
Un Salentino con la Passione per la Tecnologia, il Calcio ed ultima, non per importanza, la Cucina con tutte le sue sfaccettature.
Vivo la mia vita sommerso dai Computer, non che questo mi dispiaccia, ma coltivo altre passioni: il Calcio, dalla Serie A sul divano ai Big Match di calcetto il sabato pomeriggio con gli amici, la Cucina, da Chef improvvisato tra i fornelli del mio monolocale alle tante visite nei Ristoranti della Zona.
Così non molto tempo fa durante una chiacchierata fra amici viene fuori l’idea di un Blog che recensisca in modo simpatico ed accurato le mie esperienze. Ed eccomi qua, a realizzare questo nuovo Progetto che ha come unica missione farmi divertire e raccontare a voi piccole avventure culinarie vissute nel Salento.
Ovviamente prima d’oggi ho visitato molti Ristoranti, Pub, Osterie, etc.. ma non farò recensioni sulle prenotazioni passate. Il Blog nasce il 5 Ottobre 2016, con l’intento di Raccontarvi dove e come si mangia dalle mie parti. Vorrei che il lettore che sia del posto oppure un turista, usi questi articoli come guida, come un consiglio da amico.
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