A Tavola con Paolo

Fotografo, Mangio e Recensisco

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L’uomo è ciò che mangia.

Cit. Ludwig Feuerbach

Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene se non si è pranzato bene.

Cit. Virginia Woolf

Una ricetta non ha anima. E’ il cuoco che deve infondere anima nella ricetta.

 

Cit. Thomas Keller

Dormire fino a mezzogiorno, mangiare, buttarsi sul divano e ridormire fino a sera.
Perché la vita è una e va dormita fino in fondo.

Cit. masse78, Twitter

Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti.

Cit. (Julia Child)

Il menù di mia madre consisteva in due scelte: prendere o lasciare.

Cit. Buddy Hackett

Non riesco a dormire se non sono circondato da libri.

Cit. Jorge Luis Borges

E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.

Cit. (Alain Ducasse)

L’uomo è un genio quando sogna.

Cit. (Akira Kurosawa)

Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia.

Cit. Heinz Beck

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