Fotografo, Mangio e Recensisco
A Catania, il Mosaik Beer House & Tea Room è il posto dove devi andare se hai voglia di bere una birra di qualità in un ambiente moderno e fantasioso, immerso in un clima amichevole e familiare. La Beer house, che si trova praticamente in centro storico (precisamente in via Musumeci), presenta un ambiente […]
La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.
Cit. Anthelme Brillat-Savarin
L’Hotel Ognina è uno dei luoghi più belli in cui soggiornare a Catania, per una vacanza davvero da ricordare. Situato in una zona privilegiata della città, proprio sul lungomare che conduce al suggestivo porto turistico di Ognina, l’Hotel ha camere con vista sul mare ma anche sull’affascinante vulcano dell’Etna, meta di pellegrinaggio per gente […]
Il sonno è balsamo dell’anima stanca e nutrimento principe del banchetto della vita
Cit. William Shakespeare
Un ristorante, ma anche pizzeria e sushi restaurant, molto particolare è l’Anima e Cozze che si trova nella centrale via Etnea di Nicolosi in provincia di Catania. Lo chef Luca Cuscani propone nel suo ristorante un menù tradizionale e ricercato di pesce. Unisce il gusto della tradizione con una vena innovativa e creativa non di […]
Bisogna mangiare per vivere, non vivere per mangiare.
Cit. Rhetorica ad Herennium
Ristorante Artù: Nella bellissima città sicula, Catania, si trova un ristorante adatto per chi ama gustare pietanze tradizionali, arricchite con ingredienti nuovi, per catturare anche palati più esigenti. Ospitalità e servizio impeccabile Ricco di semplicità e buon gusto, il ristorante Artù è arredato in maniera molto minimal per dare spazio ai tavoli imbanditi in maniera impeccabile, […]
Quando mia madre ci dava da mangiare il pane, distribuiva amore”
Cit. Joel Robuchon, chef
Nel centro di Catania è situato il ristorante Ostier Vinoteca. Piccola perla della città ricco di vini provenienti da ogni dove. Vini pregiati e ricercati Da Ostier Vinoteca non si gustano solo pietanze dal gusto ricercato, ma anche vini pregiati che i proprietari scelgono con cura e meticolosità perché il loro intento è sempre stato […]
Il sonno è un appetito che reclama la sua parte: occorre rispettare gli orari giusti di somministrazione, ma bisogna anche rispettare le quantità giuste.
