A Tavola con Paolo

Fotografo, Mangio e Recensisco

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Mosaik Beer

Birreria

Mosaik Beer

23 Luglio 2018

A Catania, il Mosaik Beer House & Tea Room è il posto dove devi andare se hai voglia di bere una birra di qualità in un ambiente moderno e fantasioso, immerso in un clima amichevole e familiare. La Beer house, che si trova praticamente in centro storico (precisamente in via Musumeci), presenta un ambiente ad […]

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La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.

Cit. Anthelme Brillat-Savarin

Hotel Ognina Catania

Dove Dormire

Hotel Ognina Catania

21 Luglio 2018

L’Hotel Ognina è uno dei luoghi più belli in cui soggiornare a Catania, per una vacanza davvero da ricordare. Situato in una zona privilegiata della città, proprio sul lungomare che conduce al suggestivo porto turistico di Ognina, l’Hotel ha camere con vista sul mare ma anche sull’affascinante vulcano dell’Etna, meta di pellegrinaggio per gente da […]

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Il sonno è balsamo dell’anima stanca e nutrimento principe del banchetto della vita

Cit. William Shakespeare

Ristorante Anima e Cozze

Mediorientale, Pizzeria, Ristorante

Ristorante Anima e Cozze

20 Luglio 2018

Un ristorante, ma anche pizzeria e sushi restaurant, molto particolare è l’Anima e Cozze che si trova nella centrale via Etnea di Nicolosi in provincia di Catania. Lo chef Luca Cuscani propone nel suo ristorante un menù tradizionale e ricercato di pesce. Unisce il gusto della tradizione con una vena innovativa e creativa non di […]

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Bisogna mangiare per vivere, non vivere per mangiare.

Cit. Rhetorica ad Herennium

Ristorante Artù

Ristorante

Ristorante Artù

19 Luglio 2018

Ristorante Artù: Nella bellissima città sicula, Catania, si trova un ristorante adatto per chi ama gustare pietanze tradizionali, arricchite con ingredienti nuovi, per catturare anche palati più esigenti. Ospitalità e servizio impeccabile Ricco di semplicità e buon gusto, il ristorante Artù è arredato in maniera molto minimal per dare spazio ai tavoli imbanditi in maniera impeccabile, […]

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Quando mia madre ci dava da mangiare il pane, distribuiva amore”

Cit. Joel Robuchon, chef

Ostier Vinoteca

Osterie, Ristorante

Ostier Vinoteca

18 Luglio 2018

Nel centro di Catania è situato il ristorante Ostier Vinoteca. Piccola perla della città ricco di vini provenienti da ogni dove. Vini pregiati e ricercati Da Ostier Vinoteca non si gustano solo pietanze dal gusto ricercato, ma anche vini pregiati che i proprietari scelgono con cura e meticolosità perché il loro intento è sempre stato […]

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Il sonno è un appetito che reclama la sua parte: occorre rispettare gli orari giusti di somministrazione, ma bisogna anche rispettare le quantità giuste.
Cit. Piero Angela
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